胰島果能增加胰島素的活性，降低血糖

糖尿病，是危脅人類生命的最大殺手之一，其中很多人並不是喪命於這個疾病本身，而是糖尿病的各種併發症，胰島果可提高對胰島素的敏感性，阻止丙氨酸酶讓葡萄糖（糖）被血液吸收。，而且還能保護細胞與組織避免AGEs的傷害。除此之外，胰島果還具有抗氧化、抗發炎與增加代謝的效果。